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Entre los aportes más destacados que el Perú ha hecho a la humanidad están la papa, el camote, la yuca, el algodón, el achiote y la papaya. Del mismo modo, ofreció el tomate, zapallo, quinua, frejol, pallar, olluco, lúcuma, tuna, palta, ají, guanábana, piña, entre otros.
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