Question

por qué la primera fermentación del pan es un cambio químico​

Answer 1

Respuesta:

La preparación del pan es un cambio químico, debido al complejo proceso de preparación al mezclar los diferentes alimentos que hacen del alimento su peculiar sabor y textura, para luego este ser lanzado a la industria alimentaria. Los cuatro ingredientes indispensables para la realización del pan son: Harina. Agua.