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Mira te doy una receta que me funciona muy bien, y es con pocos ingredientes.
quirozcabrerachristo:
Te la paso por aqui
Primer tienes que batir las claras de los huevos, y guardan las llenas ( eso es muy importante ) procura que en tazón dónde vayas a batir las claras de los huevos este limpio y que las claras no tengan nada de yema
Ya que estás batiendo las claras ( con un batidor eléctrico ) y cuando estén en punto nieve le pones el azucar y sigues batiendo hasta que consigas una maza homogénea y dersa, para probar que está está bien se recomienda con precaución ponerte tu boul con la crema encima de tu cabeza, si está no se cae estará bien pero si llegase a caerse pss estará mal o le falta que batas más
luego de haber batido muy bien las claras, está la vas a guardar, luego de hacer vas a batir las yemas de los huevos con la harina, hasta que está se ponga un poco blanquinosa amarilla, después vas a ir incorporando la crema batida con las yema, pero.. PERO! esto lo tendrás que hacer con una espátula de plástico, esto dando movimientos envolventes para que la maza quedé airosa
Después le pones escencia y lo pones a hornear en 130° hasta que esté, este listo
Hola, soy la chica que te dio la receta de la torta, me puedes decir si te sirvió
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esta muy bien la receta uxkckslcxlw
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