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Explicació La gastronomía ecuatoriana tiene influencia de la diversidad de climas en el país y está enriquecida por la variedad de especias y productos que existen en la región. Además, la herencia cultural tanto indígena como europea ha establecido una integración que se centra en la sazón y creatividad constantemente renovada a través de las nuevas generaciones de cocineros y comensales. Esta extraordinaria combinación es conocida como “comida criolla” creo que es eso
sulenyrojasrojas:
lo
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