Question

analícela morfológicamente.

La mayor parte de los quesos se elaboran con leche de vaca. También hay quesos hechos con leche de oveja y de cabra. El queso de cabra es muy saludable porque tiene bajo contenido de lactosa, caseína y grasas.

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Answer 1

Explicación:

El queso de cabra es una excelente fuente de nutrientes. Contiene vitamina A, D, K, riboflavina, potasio, fósforo, hierro, niacina y tiamina. El aporte en calcio y proteínas es mayor que en los quesos de vaca y posee bajos niveles de sodio. Es recomendable para personas que padecen insuficiencia renal crónica