• Asignatura: Química
  • Autor: sasiosar
  • hace 2 años

¿cual es la composición del aceite de oliva?


azframkjle: ahi esta la respuesta
sasiosar: ok

Respuestas

Respuesta dada por: beerrynvn69
1

Respuesta:

Está formada por los triglicéridos, ácidos grasos libres y fosfolípidos. Está formada por un 75,5 % de ácido oleico (C18:1), un 11,5 % de ácido palmítico (C16:0) y por un 7,5 % de ácido linoleico (C18:2), además de otros ácidos grasos en concentración de trazas, como cafeico, margárico, esteárico, etc

Explicación:


sasiosar: mil gracias
Respuesta dada por: azframkjle
1

Respuesta:

Está formada por un 75,5 % de ácido oleico (C18:1), un 11,5 % de ácido palmítico (C16:0) y por un 7,5 % de ácido linoleico (C18:2), además de otros ácidos grasos en concentración de trazas, como cafeico, margárico, esteárico, etc.

Explicación: me das corona amiga o amigo


sasiosar: mil gracias
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