• Asignatura: Biología
  • Autor: ayelensonicjunior12
  • hace 2 años
< >

que criterios se utilizan para clasificar los alimentos​

Respuestas

Respuesta dada por: spsiractsp
1

Respuesta:

Los alimentos se pueden clasificar según distintos criterios: origen, composición y componente predominante, principal función nutritiva que desempeñan4, entre otros criterios (Tabla 1).25 may. 2020

BIOLÓGICO: Por proliferación y metabolismo de microorganismos. Por actividad de ...

QUÍMICO: Por reacciones químicas catalizadas por altas temperaturas, oxígeno, en...

FÍSICO: Por pérdida o ganancia de humedad (Ej. apelmazamiento

rmariaisabel224: la tengo re grandeew
Respuesta dada por: armasivon98
0

origen , funcion nutritiva , composicion quimica y componente predominante y contenido

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