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RESPUESTA:
Según la FAO, la quinoa es el grano que aporta más nutrientes por cada 100 calorías y la ONU la determinó como “súper alimento” por su elevado valor nutricional. ... A diferencia del resto, la quinoa contiene una proteína completa de alto valor biológico que aporta todos los aminoácidos esenciales y no esenciales.
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¿Cuál es el valor nutritivo de la quinua?
Contiene un alto valor de vitaminas del complejo B, E y C; contiene también minerales como el magnesio, calcio, hierro, potasio y sílice. Contiene fibra, la cual ayuda a mantener nuestro tránsito intestinal y a que se absorban mejor los nutrientes que ingresan a nuestro organismo.
¿Qué beneficios tiene la quinua para el ser humano?
Propiedades de la quinoa:
Contiene minerales: calcio, hierro y magnesio. Posee vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo. Rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral. Gran contenido en omega 6.
ESPERO HABERTE AYUDADO, ME DAS CORONITA PLISSS?
Respuesta:
El valor nutricional de la quinua ha sido básicamente reconocido por su proteína de alta calidad, particularmente rica en aminoácidos esenciales y por su contenido de carbohidratos, produciendo bajos índices de glicemia y en general una mejor calidad nutricional y funcional respecto a granos de cereales tales como maíz .
Explicación:
- espero te sirva (. ❛ ᴗ ❛.)