Asignatura: Historia
Autor: 0219jemi
hace 2 años

¿cuál es la calidad nutritiva de la quinua?

cristhianddl12: La quinua posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (fundamentalmente almidón). ... Igualmente es rica en metionina y cistina, en minerales como hierro, calcio y fósforo, y en vitaminas, mientras que es pobre en grasas, complementando de este modo a otros cereales y/o legumbres como las vainitas.

Respuestas

Respuesta dada por: ZizzyKittyChannel

Respuesta:

Desde el punto de vista nutricional y alimentario, la quinua es una fuente natural de proteína vegetal de alto valor nutritivo, por la mayor proporción de aminoácidos esenciales, que le confieren un alto valor biológico superior al trigo, arroz y maíz, y comparable solo con la leche, la carne y el huevo.

Respuesta dada por: Rayuwu3

Respuesta:

la quinua posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (fundamentalmente almidón). ... Igualmente es rica en metionina y cistina, en minerales como hierro, calcio y fósforo, y en vitaminas, mientras que es pobre en grasas, complementando de este modo a otros cereales y/o legumbres como las vainitas.

Explicación:

Preguntas similares

Castellano

hace 1 año

escribe en el espacio la palabra correcta del siguiente texto: En el______se guarda mucho dinero, Mi abuelo se sienta en el______del parque, Esta sonando la______de los bomberos, La_____nada como un

Historia

hace 1 año

La evidencia de que el hombre usó el fuego se ve en: 1. Las cenizas 2. Las piedras quemadas 3. Las piedras quemadas 4. Las antorchas antiguas 5. Las manchas de humo en las rocas FALSAS: A. 3,4 B.

Inglés

hace 1 año

ayuda con eso por Fis

Tecnología y Electrónica