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Partes del achiote pliss

manuelaariasbatero21: Componentes químicos. El achiote contiene xantófila y carotenoide oxigenado. Se trata de una mezcla de los colorantes bixina y norbixina, si bien este último es resultado de la saponificación de la bixina. Según el tipo de extracción predomina una de las sustancias sobre la otra.

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Respuesta dada por: anuaresleider
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lola

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