como se hace el yogurt
Dejarlo que se enfríe hasta llegar a 45 grados centígrados.
Agregar a una taza de leche tibia las dos cucharadas de yogur y revolver bien hasta que el yogurt quede bien disuelto.
Respuestas
Respuesta: El yogur es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.
Explicación: ESPERO QUE TE SIRVA NO SE SI ES UNA TAREA O SI EN REALIDAD LO QUIERAS HACER PERO SI LO VAS A HACER MIRA UN VIDEO DE YOUTUBE
Respuesta:
Explicación:De la leche por supuesto: vaca, cabra, oveja, soja …
Si usa leche cruda, recuerde hervirla para que sus yogures se mantengan un poco más. Luego, leche entera, desnatada o semidesnatada, ¡todo es posible! Solo sepa que los yogures de leche entera son más firmes.
Un fermento básico : olla de yogur o fermento en polvo
Toda la magia del yogurt está ahí: hazte multiplicar bacterias buenas ! Para hacer esto, solo use un yogurt comprado en la tienda o un yogurt de un lote anterior de yogurt casero. Use yogurt de leche entera (o yogurt de leche de soya para hacer yogures de soya 100%), el sabor que le guste y la fecha de uso (DLC) lo más atrás posible. Si te gustan los yogures revueltos al estilo búlgaro, comienza con este tipo de yogur.