Asignatura: Biología
Autor: adrivale2909
hace 2 años

¿será importante la fermentación en la industria? porfavor necesito tu ayuda.

Respuestas

Respuesta dada por: ebansanty

Respuesta:

sigueme si es la respuesta

Explicación:

La fermentación y la germinación facilitan su digestión y aportan beneficios que no podemos obtener por métodos de cocción. Restauran y conservan la flora intestinal. Impiden el crecimiento de microorganismos patógenos y sus toxinas. Ayudan a la conservación de los alimentos, permitiendo que se conserven más tiempo.3 abr. 2012

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