Question

El ácido clorhídrico (HCl) está presente en nuestro estómago y es el responsable de activar la producción de pepsinógeno en pepsina (enzima encargada de comenzar la digestión en ese órgano). Sin embargo, para fines comerciales o farmacéuticos se vende a una concentración del 36,5 % m/m. ¿Qué significa dicha concentración?

Answer 1

Respuesta:

Que por cada 36.5 g de HCl hay 100 g de solucion

$\frac{36.5g \: hcl}{100g \: sol}$

La solución en este caso es la combinación del HCl con algún solvente como podría ser el agua.

Entonces el 100g= 36.5hcl + 63.5 h2o

Se dice %m/m porque los dos se calculan con unidades de masa en este caso g.

Existen otros casos que ponen %m/v pero se maneja de manera similar 36.5g/100ml