Question

El punto de ebullición del agua a nivel del mar es de 100ºC, la pregunta es ¿Porque el punto de ebullición en Bogota/Colombia es diferente? Soy de la Costa de Colombia! Por favor una explicación amplia, es para una tarea!

Answer 1

Es cierto que nos han enseñado siempre que el punto de ebullición del agua es de 100 °C, verdad?

Eso sucede solamente a una presión de 1 atmósfera o a 760 mmHg (milímetros de mercurio), generalmente en las costas o más precisamente al nivel del mar

Recientemente he buscado el dato promedio de la altura de Bogotá que es de 2640 m y la presión atmosférica es de un promedio de aproximadamente 550 mmHg, menor presión que en la costa.

Conforme aumentemos la altura, la presión va a ser menor, y el punto de ebullición va a ser menor, ¿porque?

Porque el esfuerzo que hacen las moléculas para contrarrestar la presión atmosférica por medio de la vaporización en las alturas va a ser menor.

En cambio en las costas el esfuerzo de las moléculas para vaporizarse va a ser mayor, porque hay una mayor presión.

Espero que me hayas entendido y te haya ayudado con respecto al tema. Saludos!