parafraseen esto doy corona
El cebiche peruano es sinónimo de orgullo y
admiración. Existen varias hipótesis en cuanto
al origen del cebiche. Una de ellas señala que
el cebiche proviene de la cultura Mochica, así
como también existen indicios de que su origen
se encuentra en la cultura Inca. Ambas antiguas
civilizaciones utilizaban distintos tipos de insumos
como jugos fermentados y chicha para marinar
el pescado. Con la llegada de los españoles se le
añadió al platillo limón y cebolla, ya que antes de
su arribo se consumía el cebiche con sal y ají. Evidentemente, el cebiche es una fusión de culturas
que se unieron para crear uno de los potajes más famosos de la gastronomía peruana.
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es mucho
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me mareo y nose nada
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