Si no se lava rigurosamente, ¿cuál de estas variedades de quinua podría ser tóxica para las personas?
unpvpoque:
seria la b ya que la quinua collana ya que contiene litio y el litio es un elemento quimico
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A. amarilla sacaca
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La captura xd
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La quinua no lavada puede ser tóxica para las personas debido a la presencia de saponinas.
La saponina es una sustancia que se encuentra en la cáscara de la quinua y es responsable de su sabor amargo. Si la quinua no se lava correctamente, esta sustancia puede ser tóxica para las personas.
Reacción de la quinua mal lavada en las personas
Las personas que ingieren quinua no lavada pueden experimentar síntomas como náuseas, vómitos, diarrea y dolor de estómago. En algunos casos, las saponinas también pueden causar irritación en la piel.
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