• Asignatura: Biología
  • Autor: venegasy918
  • hace 2 años
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como se creo el yogurt en la biotecnologia
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Respuestas

Respuesta dada por: melivalencia0493
0

Respuesta:

El yogurt se creó porque en su producción se mezclaron dos especies de bacterias: Lactobacillus delbrueckii subspecie bulgaricus y Streptococcus thermophilus.

Una vez obtenidas las características deseadas en la leche, se le añaderieon estas dos especies bacterianas dando como resultado el yogurt

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