Question

Qué sucede con la concentración de sacarosa a medida que se lleva a cabo la fermentación?​

Answer 1

Respuesta:

Se debe considerar que el etanol va aumentando de concentración durante el proceso de fermentación y debido a que es un compuesto tóxico, cuando su concentración alcanza aproximadamente un 12% de volumen las levaduras tienden a morir.

Explicación:

pls necesito coronita