por que al colocar una botella de vidrio llena de liquido dentro del congelador, el recipiente se quiebra en pocas horas?
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El agua al congelarse aumenta su volumen. Fíjate que los cubos de hielo tienen su cara superior ( la que está libre) convexa, sin embargo cuando llenas la cubitera con agua ésta es plana. ese es el aumento de volumen.
Si esto pasa dentro de un envase ese aumento de volumen conlleva un aumento de presión y la botella estalla. Aunque para que eso pase supongo que debería estar tapada o cerrada.
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