Question

que factores contribuyen al desareollo de los microorganismos patogenos?​

Answer 1

Respuesta:

1. TEMPERATURA. El factor ambiental que más afecta el desarrollo de los microorganismos es la temperatura, a pesar de que los microorganismos existentes son capaces de proliferar a diferentes intervalos. Desde -8° a +90°C (17,6 a 194°F), la temperatura óptima para casi todos los patógenos es 35°C (95°F).

% máxima de NaCl: 10

PH mínimo: 4,6

Temperatura máxima: 50°C (122°F)