La mayonesa es:
1/ una mezcla homogénea
2/ una solución
3/ un coloide
4/ una suspensión
APURA ES URGENTE
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Respuesta:
La mayonesa es un coloide.
Explicación:
La mayonesa es una emulsión fría de aceite en agua, donde las moléculas de agua contenidas en la yema de huevo garantizan la dispersión del aceite.
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la mayonesa es una mezcla homogénea
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