Question

que significa capear ?​

Answer 1

Respuesta:

n la cocina mexicana, capear se refiere al proceso de cubrir un elemento con clara de huevo batida para después freírlo en aceite hasta que esté ligeramente dorado. En muchas ocasiones el ingrediente capeado se sirve sumergido o semi-sumergido en alguna salsa, aunque también se puede comer en seco o como relleno para taco o torta.

O que es rumano es capear y en español es capar.

capar. De capón1. 1. tr. Extirpar o inutilizar los órganos genitales a una persona o a un animal. 2. tr. coloq. Disminuir o cercenar algo. 3. tr. Cuba. Podar o deshijar las plantas de tabaco.