Qué efecto causa el agua de repollo en rejilla vinagre y jugo de limón para saber si tiene un ph ácido básico
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Al agregar lejía, vinagre y jugos de limón a la disolución de repollo morado esta se vuelve amarilla ya que son sustancias ácidas que en contacto con el jugo de repollo morado ocasiona un cambio en la coloración, ya que el jugo de repollo es un indicador de pH natural.
El pH se define como el logaritmo negativo de la concentración del ión hidrógeno (mol/L) y se emplea para medir las concentraciones de los iones H+ y OH-.
La fórmula del pH es:
pH= - log [H+]
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