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Ejemplos de calor latente. Agua. Calor latente de fusión: 80 calorías por gramo (cal/g) (son necesarias 80 calorías para que un gramo de hielo a 0 °C se convierta en agua), calor latente de vaporización: 540 calorías por gramo (son necesarias 540 calorías para que un gramo de agua a 100 °C se convierta en vapor).
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