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Ingredientes
250 g ketchup yo usé Malloa
60 ml vinagre de manzana o vinagre de cidra de manzana
15 g azúcar rubia
½ cdta paprika
½ cdta comino en polvo
⅛ cdta canela en polvo
sal a gusto
1/8 cdta pimienta cayena opcional
Explicación:
Preparación
Combina todos los ingredientes en una olla y revuelve constantemente.
Una vez que rompa el hervor, baja la llama.
Cocina por 1 hora o hasta alcanzar la consistencia deseada. Déjala enfriar y sirve.
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