Question

los almidones producen alcohol ??

Answer 1

si se puede ya que ya que ellos viven debajo de la tierra y se dedican a elaborar a una de las cervezas mas exquisitas del planeta.Por que se los hidroliza en medio ácido para que pasen a dextrosa y luego por acción de una levadura se obtiene el alcohol.

Answer 2

Hola, el tema es ampliamente complejo, pero te describo brevemente agrosomodo el proceso. primero debes saber que los producto que contenga azúcares o hidratos de carbono transformables  puede servir para obtener alcohol. tambien depende del tipo de biomasa, para adecuar la conversión de la biomasa en alcohol combustible, ya  que, cuando la materia prima es rica en almidón o celulosa, es necesario someterla previamente a ciertos procesos para transformarla en compuestos fermentables.  Los tres grupos conocidos de biomasa conocidos para fermentar son : 1) Azucaradas: como caña de azúcar y remolacha (solo te menciono algunos). 2) Amiláceas o harinosas: clasificadas en cereales (maíz, arroz, trigo,cabada) y tuberculos  (bataba, yuca). Se puede dividir el proceso global de obtención de alcohol a partir las siguientes etapas: Pretratamiento de la materia prima, Hidrólisis, Fermentación alcohólica, Separación y purificación. Espero te sirva!