• Asignatura: Salud
  • Autor: andyparedes410
  • hace 2 años

Cuáles tienen modificado su valor calórico el light o dietético

URGENTE!!!


magaliferradas: productos reducidos en su valor calórico. Como ejemplos de alimentos dietéticos contemplados en el CAA pueden citarse a los alimentos libres de gluten, infantiles, fortificados, suplementos dietarios y alimentos modificados en su nivel de glúcidos, lípidos, proteínas, minerales, o en su valor energético.

Respuestas

Respuesta dada por: Minyoongiuwu1529
7

Respuesta:

Por la explicación dada anteriormente se puede ver que dichos alimentos no son sinónimos y que aquellos que tienen su valor calórico modificado son los alimentos light.

Explicación:

:)

Respuesta dada por: velaquixpamlix
3

Respuesta:

Bajo la denominación de alimento “light”, se esta señalando que el producto ha sido modificado en su valor energético, de carbohidratos, azúcares, grasas totales, grasas saturadas, colesterol y sodio

Explicación:

Un alimento dietético es aquel que fue modificado con fines nutricionales y el light ha sido reducido un 25% su aporte energético, eso no significa necesariamente que sea reducido en calorías, su valor calórico puede ser igual o mayor. No se debe asociar un alimento light con bajas calorías.

Un alimento light ha sido reducido en un mínimo del 25% en su contenido energético o en el nutriente declarado respecto del alimento. Puede aplicarse a valor energético, carbohidratos, azúcares, grasas totales, grasas saturadas, colesterol y sodio. Y puede figurar en su rótulo la palabra “light” si cumple con el atributo y lo especificado en la Resolución Conjunta 40/2004.

Preguntas similares