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La caloría se define como la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado centigrado de 14,5 a 15,5 a la presión atmosférica normal.
También se utiliza para medir el contenido energético de los alimentos.
La kilocaloria, es una unidad de energía térmica que equivale a mil calorías, esto quiere decir, que es la cantidad de calor necesaria para aumentar un grado la temperatura de un litro de agua
También se utiliza para medir el contenido energético de los alimentos.
La kilocaloria, es una unidad de energía térmica que equivale a mil calorías, esto quiere decir, que es la cantidad de calor necesaria para aumentar un grado la temperatura de un litro de agua
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Podemos decir que la caloría es una unidad de energía, esta representa la energía térmica necesaria para elevar la temperatura en un grado centigrado a un gramo de agua.
Ahora, la kilocaloaría no es más que un múltiplo de la caloría, tenemos que una kilocaloría equivale a 1000 calorías.
Podemos decir que la caloría es un nutrimiento. En realidad la caloría es una unidad de energía, por ende, la misma indica la cantidad de energía que proporciona un alimento o nutriente.
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