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Francia es uno de los Estados miembros de la UE que se ha visto afectado por una fuerte sequía y olas de calor este verano y, además, registró abundantes lluvias durante la primavera que dificultó las siembras. Todo ello está teniendo un claro impacto en sus cosechas. Los últimos datos del Ministerio de Agricultura galo dan cuenta de una disminución de la producción de cereales, oleaginosas, proteaginosas, remolacha y patata.
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¿Dónde se produce el cereal?
Es un alimento básico para más de la mitad de la población mundial y el segundo cultivo de cereales después del maíz, con una producción de 685 millones de toneladas en 2008 (FAOSTAT). Los mayores productores son China, India, Indonesia y Pakistán
¿Dónde se cultiva la remolacha?
Remolacha - Origen y producción. La remolacha de mesa es originaria de la Europa mediterránea y del norte de África. Posteriormente se extendió por toda Europa hasta la India occidental formándose un centro secundario de diversidad en Oriente próximo.
El origen del girasol se remonta a 3.000 años a.C. en el norte de México y Oeste de Estados Unidos, ya que fue cultivado por las tribus indígenas de Nuevo México y Arizona, siendo uno de los principales productos agrícolas empleados en la alimentación por muchas comunidades americanas antes del descubrimiento.
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