• Realice un listado de los tipos de salsa, merengues y rellenos más utilizados en la pastelería y panadería.

Respuestas

Respuesta dada por: chanwo0
3

Respuesta:

Aca dejo la lista de lo mas utilizados :)

Salsas;

  • Coulís de kiwi
  • Salsa de naranja.
  • Coulís de frambuesa
  • Salsa de caramelo
  • Salsa de miel
  • Siropes

Merengues;

  • Merengue Francés
  • Merengue Suizo
  • Merengue italiano
  • Merengue Japonés
  • Merengue Suizo

Rellenos;

  • Crema pastelera
  • Crema inglesa
  • Crema soufflé o Saint-Honore
  • Crema chantilly
  • Crema de limón
  • Crema de yema

Espero haberte ayudado :)))))


yandrireyess: gracias :)
chanwo0: de nada
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