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Respuesta:
Comida tipica: La Cachapa
Receta: Ingredientes:
450 gramos de maíz en grano (puede ser congelado o de lata)
½ taza de leche
2 huevos enteros tamaño “L”
1 cucharada de harina de trigo (opcional)
2 cucharadas de harina de maíz
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de mantequilla
sal a tu gusto
queso mozzarella en rebanadas
Elaboracion: Coloca todos los ingredientes, menos los huevos y la mantequilla, en el vaso de una licuadora y tritura, hasta que obtengas una consistencia media, ni muy espesa, ni muy líquida. Al final añade la mantequilla, los huevos y sigue batiendo un minuto más. Si la mezcla te queda muy líquida, agrega un poco de harina de trigo para espesarla.
Vierte la mezcla en un envase, tapa con papel o film plástico para alimentos y la dejas reposar unos 20 minutos en la nevera.
Calienta una sartén de teflón y úntala ligeramente con mantequilla o aceite.
Explicación:
Si quieres puedes resumirlo un poco, ya que es largo
(es una de las comidas típicas por que hay muchas jeje)
espero haberte ayudado saludosss