Question

luego de leer el contenido de clasificacion de las bacterias respondes a las siguientes incógnitas ¿comó se llaman las bacterias que producen productos lácteos?doy coronitassss​

Answer 1

Respuesta:

Las bacterias ácido lácticas (BAL) son microorganismos que tienen diversas aplicaciones, siendo una de las principales la fermentación de alimentos como la leche, carne y vegetales para obtener productos como el yogurt, quesos, encurtidos, embutidos, ensilados, etc.