Question

que sucede con los panes cuya masa no tiene levadura??​

Answer 1

Respuesta:

“El papel de la levadura en la fabricación del pan es esencial para provocar que la masa aumente su tamaño y que se forme la estructura suave y esponjosa de la miga. ... Si la levadura se mezcla con la harina, el agua y la sal se obtiene uno de los alimentos esenciales en la dieta mediterránea, el pan.

Explicación:

gracias

Answer 2

Respuesta:

El pan no subira y la consistencia no sera esponjosa.

Explicación: