Una receta de un postre del Perú del departamento de Lambayeque
fransheskaanthonella:
de nada
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KING KONG
INGREDIENTES:
- 500grs de arina.
- 100 gramos de margarina.
- Machacado de Membrillo.
- 100grs de Manjar blanco.
- 06 yemas de huevo.
- ½ taza de agua.
- 40grs de Nueces.
- 03 Higos.
- Sal
PREPARACIÓN:
- Cernir la harina, formar una fontana y agregar al centro las yemas, el agua, una pizca de sal y la margarina.
- Una vez amasada la mezcla, dejar reposar y luego extender con un rodillo hasta formar una capa con toda la mezcla.
- Luego, cortar en cuadrados de 20 cm. Llevar al horno en una lata engrasada a 300°C.
- Sacar y enfriar.
- Preparar cuatro de estas capas y entre ellas, colocar una capa de manjar blanco con higos frescos o secos, otra con machacado de membrillo y nuevamente el manjar blanco con higos. Agregar las nueces.
ESPERO TE CIRVA ESTA RECETA
Me sigues por favor y me das coronita pliss
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