. Un agricuitor de Ccochapampa en dos horas hace tres decenas de
hoyos para plantar el café, si su rendimiento es constante: ¿cuantos
hoyos habrá hecho durante 450 minutos?
Respuestas
Respuesta:
¿Sabías que los mejores cafés del mundo provienen de pequeños cultivos ubicados en climas más bien fríos y que crecen bajo la sombra de árboles?
Si conoces poco de agricultura pero te encanta el café, aquí te vamos a explicar en este post cuales son los principales sistemas de cultivo de café.
Si quieres aprender más sobre cómo utilizar sistemas de cultivo de café regeneradores para recuperar y proteger la salud de los suelos no te pierdas nuestro artículo «¿Cómo prevenir y recuperar suelos degradados en el cultivo de café?«
¿Qué es un Sistema de Cultivo de Café?
Un “sistema de cultivo” es la forma y distribución en que se siembran las plantas de café en un lote de cultivo.
Existen muchos arreglos de cultivo y estos arreglos dependen de variables como:
El área total que se va a destinar al cultivo de café.
Las condiciones de clima y suelos existentes en la finca cafetalera.
Los objetivos específicos del caficultor
Y el grado de tecnología que el agricultor desea aplicar en su cultivo.
Sistemas de Cultivo según el área de la finca cafetalera
Podemos decir que en cuanto a extensión o área sembrada en café, existen cuatro sistemas de cultivo:
El minifundio
Pequeñas fincas
Fincas de mediana extensión
Grandes haciendas cafetaleras o latifundios.
Minifundio y pequeñas fincas
Los minifundios son fincas de menos de una hectárea y las pequeñas plantaciones oscilan entre 1 y 5 hectáreas.
En estos casos es la familia quien lleva a cabo todas las labores de cultivo y subsiste exclusivamente de la venta del café que produce.
Hace 20 años una familia podía vivir cómodamente con el producido de una finca de café de 5 hectáreas.
Hoy en día, con los actuales precios del café, ya no es posible.
Y los pequeños propietarios se ven forzados a alquilar su mano de obra en fincas vecinas.