Question

en qué consiste la pasteurizacion​

Answer 1

Explicación:

La pasteurización consiste en el tratamiento del calor de un producto para matar todas las bacterias patógenas y reducir la actividad enzimática.

Answer 2

Respuesta:

La pasteurización consiste en el tratamiento del calor de un producto para matar todas las bacterias patógenas y reducir la actividad enzimática. El objetivo es hacer que los productos sean seguros para el consumo y que tengan una vida útil más prolongada. Ahi se pueden eliminar bacterias como  brucelosis, tuberculosis,fiebre, coxiella burneti.