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El chocolate arranca a partir del fruto del cacao, del cual se extraen los granos y la manteca de cacao. Los granos en crudo son blancuzcos, éstos se fermentan y se dejan secar por medio naturales, y al terminar los granos adquieren el color amarronado característico del chocolate.
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Espero que te sirva!!!
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El color y el sabor de la leche chocolatada, suele depender de cuanto chocolate le pongamos a la leche, ya que mientras más chocolate o cacao le pongamos a la leche, será de un mayor color café y de un mayor sabor a chocolate.
ESPERO TE HAYA AYUDADO
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