• Asignatura: Química
  • Autor: nadiarolon25
  • hace 2 años
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Cual son los componentes de la gelatina
alguien me ayuda:).​

Respuestas

Respuesta dada por: mafer0838
2

Respuesta:

La gelatina está compuesta por entre un 98 % y un 99 % de proteína proveniente del colágeno y entre un 1 % y un 2 % de sales minerales, sin contar el agua que al ser un tipo de gel es su mayor parte.

Explicación:

nadiarolon25: gracias
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