Question

Al hornear un queque (BIZCOCHO) , al cortar una cebolla ocurre una reacción química PORQUE LO DICES AYUDA PLIIS

Answer 1

Explicación:

no entendí bien pero cuando la cebolla se corta con un cuchillo de acero crea una reacción de oxidación al igual que las lechugas por eso se oxidan más rápido