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El porcentaje en volumen o porcentaje volumen-volumen es una expresión común desarrollada entre el 1500 y el 2000 para especificar la concentración de una disolución. Se define como:
{\displaystyle volumen\ porcentaje={\frac {volumen\ de\ soluto}{volumen\ de\ disolucion}}*100\%}{\displaystyle volumen\ porcentaje={\frac {volumen\ de\ soluto}{volumen\ de\ disolucion}}*100\%}
El porcentaje en volumen se emplea generalmente cuando la disolución involucra dos fases líquidas, aunque puede ser utilizado en otros casos, como en disoluciones gaseosas o sólidas. Formula:volumen de la sustancia/volumen final de la mezcla x 100
El porcentaje en volumen también puede definirse como la proporción entre el volumen del soluto y el volumen del disolvente, tomando como base de cálculo 100 mL de disolución:
{\displaystyle Porcentaje\ en\ Volumen={\frac {Volumen\ del\ soluto}{100\ mL\ de\ disolucion}}*100}{\displaystyle Porcentaje\ en\ Volumen={\frac {Volumen\ del\ soluto}{100\ mL\ de\ disolucion}}*100}