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La proteasa más ampliamente utilizada es la subtilisina, que puede obtenerse a partir del cultivo de la bacteria Bacillus subtilis. Actualmente, además de proteasas, también se han introducido amilasas, lipasas y celulasas en el campo de los detergentes
Santiadd:
gracias
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La proteasa más ampliamente utilizada es la subtilisina, que puede obtenerse a partir del cultivo de la bacteria Bacillus subtilis. Actualmente, además de proteasas, también se han introducido amilasas, lipasas y celulasas en el campo de los detergentes.
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