• Asignatura: Química
  • Autor: lupesabila
  • hace 2 años

tipo de la geometria molecular de la sacarosa​

Respuestas

Respuesta dada por: melissamauricio4566
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Respuesta:La sacarosa es un disacárido de tipo heterogéneo que se encuentra formado por una glucosa, la cual aparece en forma de piranosa, es decir, un anillo con seis miembros, y una fructosa a modo de furanosa, o anillo de cinco miembros.

Explicación:La sacarosa o sucrosa es un disacárido formado por glucosa y fructosa. Su nombre químico es alfa-D-Glucopiranosil - - beta-D-Fructofuranósido, y su fórmula es C₁₂H₂₂O₁₁. Es un disacárido que no tiene poder reductor sobre el reactivo de Fehling y el reactivo de Tollens

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