describe en qué consiste los grupos de alimentos y la importancia de su ingesta
Angelicamaria99:
Los alimentos como la verduras, legumbres, frutas, cereales etc, sirven como fuente de energia para el cuerpo humano, ayudando y proporcianando ciertas requerimientos que el cuerpo necesita y se obtienen a travez de la ingesta.
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- leche y derivados. aportan nutrientes agua y minerales son ricos en proteínas y azúcares importantes para el organismo.
- carnes, pescados y huevos. Son importantes para fortalecer y construir músculos.
- legumbres, tubérculos y frutos secos. contienen hierro y fibra que ayudan a transportar el oxígeno a todo el organismo elimina toxinas y colesterol.
- verduras y hortalizas regulan el tránsito intestinal y las vitaminas que aportan modulan procesos metabólicos.
- frutas. aportan vitaminas, sales minerales antioxidantes, fibras y vitaminas A y C
- cereales y derivados. brindan energía y fibra al organismo.
- grasas. producen ácidos grasos esenciales que el organismo no puede hacer por si mismo y almacenan energía.
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