Question

porque el creacionismo fue excluido de la ciencia

Answer 1

Supongo que porque es imposible utilizar un método que permita contrastar si lo que dice es verdadero o falso... o sea, no es "falseable". Hay un epistemólogo llamado Popper que plantea una forma de distinguir las ideas científicas de las no científicas:
Toda hipótesis es científica si es falseable. Es decir, si se puede someter a prueba. Por ejemplo, si yo tengo la hipótesis de que las cosas más pesadas caen más rápido, la hipótesis es científica, porque puedo crear una experiencia para ver si es verdadera o falsa la hipótesis.
Con el creacionismo no pasa eso. Del creacionismo no nace ninguna hipótesis que pueda ser falseable.