Question

indiquen que cambios físicos y cambios químicos ocurren en cada paso,de la preparación de de la masa de una pizza.​

Answer 1

Respuesta:

En un cambio químico cambia la naturaleza de la sustancia y se transforma, por ejemplo cuando se quema un trozo de madera, el carbono se está transformando en dióxido de carbono. Un cambio físico es aquel donde la naturaleza de la materia no varía.

Cuando hacemos la masa de una pizza tienen lugar varias reacciones químicas que serán las responsables de su textura, color y sabor.