• Asignatura: Biología
  • Autor: cintiamorales743
  • hace 2 años
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¿Cuáles son los cuatro factores que favorecen la gelificación?

duartepao25: xd

Respuestas

Respuesta dada por: duartepao25
1

Respuesta:

Estabilidad de geles Los factores desencadenantes de la inestabilidad de un gel son: temperatura, cambios de pH, agitación violenta y electrólitos.

Explicación:

espero te ayude

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