Asignatura: Química
Autor: saul1091
hace 2 años

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Dentro de la estructura de un ácido graso existen dos zonas, la polar y no polar. La zona polar es afín al agua (hidrofilica) mientras que la no polar no es afín al agua (hidrofóbica). El grupo carboxilo a que zona pertenece: *

Respuestas

Respuesta dada por: jibajalopezmary

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Respuesta:

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