Apropiar conocimiento sobre el almacenamiento de alimentos de acuerdo con la naturaleza del producto y a la técnica de almacenamiento.
A. Luego de documentarse sobre el alistamiento de equipos y materiales de acuerdo a la naturaleza del producto y la técnica del almacenamiento el aprendiz deberá apoyarse en la resolución 2674 del 2013 y consultar cuales son los parámetros para almacenar los productos alimenticios de acuerdo con su naturaleza.
B. Realiza un cuadro sinóptico donde se especifiquen las técnicas de rotación usadas para el almacenamiento de producto.
C. Indagar sobre la clase de inventarios, sus características y el manejo de acuerdo con la actividad de la empresa.
Cuadro sinotico
Respuestas
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jajajajaja me olvidé
Explicación:
predon
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1
la respuesta correcta es La A
wendys16medinas:
ES UNA CUADRO SINOPTICO
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