• Asignatura: Biología
  • Autor: bettycoopere2
  • hace 2 años
< >

cuantos componentes tiene el aceite de oliva?​

Respuestas

Respuesta dada por: DavidCo714
0

Respuesta:

muchosssssssssssss!!!

Respuesta dada por: obandojacqueline093
0

Respuesta:

Está formada por un 75,5 % de ácido oleico (C18:1), un 11,5 % de ácido palmítico (C16:0) y por un 7,5 % de ácido linoleico (C18:2), además de otros ácidos grasos en concentración de trazas, como cafeico, margárico, esteárico, etc.

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