• Asignatura: Química
  • Autor: kala12620184
  • hace 2 años
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necesito ayuda!

¿Cuál es la ecuación química del huevo frito ?

si me puedes ayudar muchas gracias!!1

Respuestas

Respuesta dada por: contrerascordovarebe
1

Respuesta:

Este proceso es, asimismo, una reacción química: las proteínas se coagulan por el calor y sus moléculas se van entrelazando entre sí «polimerizando y formando enormes agregados macromoleculares; en pocas palabras, se solidifi

Explicación:

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